読み方・分類・読み方:チポーレ
分類:香味野菜

Primo Piatto

玉葱のスープ

Zuppa di cipolle(ズッパ・ディ・チポーレ)玉ねぎのスープは、非常にシンプルですが充実した材料で作られた一品料理です。このスープは家庭だけでなく、フランス料理を中心とした多くのレストランでも提供されています。 日本でオニオングラタンスー …