今週も一週間、たくさんのご来店誠にありがとうございました!(明日水曜日はお休みです)
元々、当店はコーヒー一杯のみ気軽に飲みにお越しいただける、そんなお店にしたいねという思いからカウンターを設置したり、お一人様でも退屈しないようにと店内映画を流したりしているのですが、思わぬうれしい誤算がございます。
それは、来店頂けるお客様の99%以上の方がフード・デザートをお召しになられることです。
少々恐縮してしまう部分もございますが、現状はリストランテ・カフェ的な位置づけで皆様にお捉えいただいているのかもしれないと、少々緊張しつつ上質な商品提供を心掛けております。
当店では小規模ながら少々背伸びした、結構な高級店で使用する特殊なパスタマシーンを使用しており、生パスタのおいしさをそのままご提供できることからお店としては「喫茶店のくせに結構いけるじゃないかっ」というような感想をいただける商品としての狙いをもってラインナップしたという経緯がございます。
(バリスタは若かりし頃、高級イタリアンの厨房にて調理担当をしておりました)
これが成功しているのかまだまだお客様のお声の聞き取りが足りていないのですが、ご満足いただけるよう尽力している次第です。
さて、お話は変わりますが当店では多くのフード(セットも含む)・ドリンク・デザートのお持ち帰りが可能となっております。
表題写真は、「ナポリタンセット」(ドリンク:アイスコーヒー)です。
分量も、サラダも店内でお召しになる場合と同じです。
こちらはかなり性能がよい梱包なのか、蓋を開けさえしなければ、パスタでも1時間ほどはあたたかなまま、おいしく頂けます。
それ以上のお時間がたってしまった場合は、レンジでチンすることも可能です(700Wで1分:500Wで1分20程がよいと思います)。
レンジする場合は、どうしても水分が揮発してしまいますので、サラダが入っている部分に少し水分を置いてチンするとか、すこし水分を加えてチンする工夫をするとぐっとおいしくなりますよ。
(パスタは、同封のチーズ・タバスコをご利用ください)
メニュー表の手提げ袋マークがついている商品がお持ち帰り可能商品です

せっかくでしたら出来上がりすぐにお召し頂きたいですからできるだけ店内でお過ごし頂ければと考えておりますが、お忙しい時に満席とタイミングが悪かったりすることもあると思います。
お仕事の合間・お弁用や夕飯にといった際にも是非お気軽にご利用ください(お電話にてご予約もお受けいたします)。
皆様のご利用、お待ちしております!
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